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2020年12月7日-8日，由山東省肉類協會主辦，山東省工業和信息化廳、山東省消費者協會等單位指導協辦的“山東省肉類協會第八屆二次會員代表大會”暨“山東智能食品全產業鏈創新中心啟動會議”和“擁抱內循環經濟—促進肉類行業高質量發展”高峰論壇在山東省諸城市隆重舉行。“流亭豬蹄”牌醬豬蹄獲評“食安肉類”品牌產品。
再獲殊榮
為貫徹落實山東省人民政府關于“食安山東”品牌引領行動的精神，山東省肉類協會自2014起開展了“食安肉類”品牌產品認定工作，至2019年共有72家企業的239個產品被認定為“食安肉類”品牌產品。12月，“食安肉類”審核工作順利結束，山東省肉類協會于12月7日公布了2020年認定產品名單，“流亭豬蹄”牌醬豬蹄產品榮譽上榜。
品質如一
民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根。
質量是企業發展永恒的基石，青島流亭豬蹄食品国产超碰人人做人人爽堅持以用戶為發展核心，賦能打造優質產品，不斷推出匠心精品。2016年，“流亭豬蹄”產品作為“中國非遺美食（巴黎）國際邀請賽”宴會指定選用品種榮登聯合國宴席。2019年，“流亭豬蹄”榮獲第二屆世界中餐烹飪大賽“最佳質量獎”。青島流亭豬蹄食品国产超碰人人做人人爽依托現代化的管理制度，強大的科技研發能力，狠抓產業轉型升級，加快構建現代產業新體系，用匠心贏得了社會各界的高度認可，為“流亭豬蹄”品牌的未來發展、用戶口碑打下了堅實的基礎。
匠心傳承
據歷史文獻記載，青島流亭一帶盛產以“蹄凍”為特色的醬鹵豬蹄，譽滿四方。波尼亞集團旗下青島流亭豬蹄食品国产超碰人人做人人爽秉承百年醬鹵傳統工藝，融合現代科技，采用上等新鮮豬蹄，配以多種天然名貴香辛料，老湯醬料，成功研發出“流亭豬蹄”系列產品。“流亭豬蹄”牌醬豬蹄口味純正，去脂入味，醬香入筋，凍體剔透，清爽鮮香，醬香濃郁而不膩，保持上百年來的一貫品質；味甘，性平，膠原蛋白豐富，是為老少皆宜的佐餐美食。
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